Ελληνική Κουζίνα ΑΡΧΕΙΟ

2 Φεβρουάριος 2016
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ

Με αφορμή μια παράσταση στη Σκύρο το καλοκαίρι του 2015 είχα την ευκαιρία να γνωρίσω ένα πολύ όμορφο και ιδιαίτερο νησί στις Σποράδες! Η υπέροχη και ζεστή χώρα της Σκύρου βρίσκεται στις πλάγιες ενός λόφου προσφέροντας υπέροχη θέα στο Αιγαίο Πέλαγος. Αξίζει ένας περίπατος στα στενά δρομάκια της με τα μοναδικά καλντερίμια και τα λευκά ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
2 Φεβρουάριος 2016
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ

Πρωτοπερπάτησα στην Ηρακλειά σε ηλικία 9 μηνών και μέχρι 22 ετών περνούσα Πάσχα και καλοκαίρια εκεί. Για μένα, η Ηρακλειά είναι άνοιξη, είναι καλοκαίρι. Είναι … ‘φτάνω στο νησί και βγάζω το ρολόι, κατεβάζω το διακόπτη, είμαι ελεύθερος’. Η Ηρακλειά είναι ένας μικρός παράδεισος που κάνει πράξη την έννοια των διακοπών. Εκεί ο χρόνος σταμάτα, ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 Ιανουάριος 2016
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ
Μια απάντηση

Aναδύθηκε από τη θάλασσα με διαταγή του Απόλλωνα, όταν οι Αργοναύτες κινδύνευαν ταξιδεύοντας στο Αιγαίο πέλαγος. Το όνομα αυτής, Ανάφη, ένα μικρό κυκλαδονήσι, ανατολικά της Σαντορίνης. Τόπος μικρός, φιλόξενος, με έναν οικισμό – αυτόν της Χώρας- και το λιμάνι, τον Αϊ Νικόλα. Χτυπάει η καρδιά από την αγωνία για το τι θα ανακαλύψει σ’ αυτό ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 Ιανουάριος 2016
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ

Γεννήθηκα στην Κύπρο και μεγάλωσα στην Ελλάδα. Χάρη στις μεσογειακές μου καταβολές, πάντα ένιωθα έντονη την έλξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και πάντα ήθελα να εμβαθύνω στην ιστορία μας: στο πως διαμορφώνονταν οι αρχαίες κοινωνίες, ποια πολιτιστικά στοιχεία μοιράζονταν οι ελληνικές πόλεις κράτη, και πώς η ελληνική φιλοσοφία έχει κατορθώσει να ασκήσει τόσο σημαντική επιρροή ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
1 Ιανουάριος 2016
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ

Μετακόμισα στη Θεσσαλονίκη γιατί έχει την ίδια αστική ατμόσφαιρα με το Λόουερ Μανχάταν, τη συνοικία όπου μεγάλωσα, και χαρακτηρίζεται από γενναιοδωρία, ομορφιά και, επιπλέον, τόσους αιώνες πολιτισμού, συμπεριλαμβανομένου του πολιτισμού που ακμάζει αυτή την περίοδο. Αγαπώ τη Θεσσαλονίκη γιατί είναι λίγο ακατέργαστη, λίγο θορυβώδης και τόσο θερμή, τόσο προσωπική! Αγαπώ επίσης την ανθρώπινη επαφή – είναι ...

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ


ΚΟΡΥΦΗ